Online-Stammtisch
Alle paar Wochen treffen sich Hobbybrauer im Voice-Chat. Manchmal mit fester Agenda, manchmal ohne, aber immer mit Struktur und interessanten Themen.
Die moderne Alternative zum Hobbybrauer-Forum
Vom ersten Sud
bis zur Brauschau.
Über 700+ Hobbybrauer aus Deutschland, Österreich und der Schweiz auf Discord, eine moderne Ergänzung zum klassischen Hobbybrauer-Forum. Schnelle Antworten, lebendige Diskussionen, persönlicher Austausch beim Bier brauen. Bilder, Videos und Sprachnachrichten direkt im Chat. Werbefrei und kostenlos.
700+ Mitglieder · 🇩🇪 🇦🇹 🇨🇭 · … gerade online
Was wir machen
Bier brauen, gemeinsam und in Echtzeit.
Das Hobbybrauer-Forum ist super zum Nachschlagen, viel von dem, was wir können, kommt von dort. Discord ist super zum Diskutieren. Hier reden, brauen und lernen wir gemeinsam, synchron und asynchron, mit Bildern und Videos direkt im Channel.
Heimbrau-Camp
Unser jährliches Community-Treffen in einem Gruppenhaus. Zusammen brauen, verkosten, dazu selbst organisierte Seminare.
Communitybier
Wir stimmen gemeinsam ein Rezept ab, jeder braut es zu Hause, dann verschicken wir Flaschen und diskutieren das Ergebnis.
Biertausch
Pakete im deutschsprachigen Raum, Feedback-Runden im Channel. Ehrlich, freundlich, hilfreich.
Sammelbestellungen
Wir poolen Bestellungen für seltene Hopfen, Spezialmalze, Hefen oder Equipment. Was alleine teuer und schwer zu kriegen ist, geht zusammen einfach.
Rezeptaustausch
Rezeptentwicklung, Hilfe beim Bier brauen, Wasser-Profile, Hefe-Tipps. Komplett offen geteilt, direkt im Chat statt versteckt im Forum.
Brauschau & Wettbewerbe
Wir nehmen gemeinsam mit anderen Hobbybrauern an der Brauschau und an Wettbewerben teil. Feedback und ehrliches Echo von Jurys.
Für Einsteiger
Du hast noch nie Bier gebraut?
Perfekt.
Die Hälfte unserer aktivsten Hobbybrauer hat irgendwann mit einer einzigen schüchternen Frage angefangen. Im Hobbybrauer-Forum auf Discord sind Anfänger nicht nur geduldet, sondern willkommen.
- 01
Keine dummen Fragen.
Du fragst, wir antworten. Ohne Augenrollen, ohne „lies erst mal das Wiki“, ohne Belehrungen.
- 02
Profis sind ansprechbar.
Bei uns sind Brauer mit 10 bis 20 Jahren Erfahrung dabei, und sie schreiben dir tatsächlich zurück.
- 03
Empfehlungen statt Statusgehabe.
Wir empfehlen, was funktioniert, nicht was teuer aussieht. Einkocher und Eimer reichen für den Einstieg vollkommen.
Live im Discord
Direkt vom Server.
Wer von den Hobbybrauern gerade online ist und wie viele zusammen am Bier brauen sind, siehst du hier live. Alles weitere passiert im Discord selbst.
Was wir können
Egal welcher Stil. Jemand hier braut ihn.
Unsere Hobbybrauer bringen jahrzehntelange Erfahrung beim Bier brauen mit, in unterschiedlichsten Stilen. Egal in welche Richtung du tiefer gehen willst, jemand hat es schon gebraut.
- Lagerbier
- Pilsner
- Weizen
- NEIPA
- West Coast IPA
- Stout
- Porter
- Sauerbier
- Berliner Weiße
- Gose
- Lambic
- Brett
- Wildhefen
- Kveik
- Belgische Stile
- Trappist
- Alkoholfrei
- Wasserchemie
- Hefemanagement
- Fassreifung
- Hopfenstopfen
- Dekoktion
Was Hobbybrauer sagen
Stimmen aus der Community.
Vielfältige und freundliche Community, bei der immer jemand genau das weiß, was man sich gerade fragt. Meine Top-Empfehlung!
Christoph Riedel
The British Pint Die Stammtische, der gemeinsame Stand auf der HBCON 26, das geplante Heimbraucamp: sehr schöne und harmonische Veranstaltungen. Nette Leute, und bei Fragen wird sofort geholfen, ohne Grundsatzdiskussionen und Belehrungen.
Thomas
Hobbybrauer seit 2020
Ich muss auch wirklich sagen, dass ich diese Discord-Gruppe seit der letzten HBCON mit ganz anderen Augen sehe. Man hat das Gefühl, wirklich einem Verein beigetreten zu sein.
Mario
@hand.t.gebraut Häufige Fragen
Bevor du beitrittst.
Seid ihr eine Alternative zum klassischen Hobbybrauer-Forum?
Eher eine moderne Ergänzung. Das klassische Hobbybrauer-Forum ist ein riesiger Wissensschatz, viel von dem, was wir können, kommt von dort. Auf unserem Discord läuft es anders: Du fragst um 19 Uhr beim Bier brauen, bekommst um 19:05 die erste Antwort. Bilder, Videos und Sprachnachrichten gehen direkt im Chat, Diskussion in Echtzeit statt langlebiger Threads. Beides hat seinen Platz.
Brauche ich Equipment, um beizutreten?
Nein. Viele Hobbybrauer lesen im Forum auf Discord erstmal eine Weile mit, bevor sie selbst loslegen. Du musst nichts vorzeigen, um dabei zu sein.
Kostet die Mitgliedschaft etwas?
Nein, der Discord ist und bleibt kostenlos. Bei Events wie dem Heimbrau-Camp kommen Selbstkosten dazu, das wird transparent kommuniziert.
Bin ich zu blutiger Anfänger?
Im Gegenteil, wir freuen uns über Einsteiger, die Bier brauen lernen wollen. Die meisten Hobbybrauer hier haben mal mit einer einzigen schüchternen Frage angefangen.
Muss ich aktiv mitschreiben?
Nein, Mitlesen ist genauso willkommen wie Mitschreiben. Manche unserer Mitglieder waren Monate stille Zuhörer, bevor sie loslegten.
Was ist das Heimbrau-Camp?
Unser jährliches Community-Treffen in einem Gruppenhaus, mehrere Tage zusammen brauen, verkosten und lernen, dazu selbst organisierte Seminare. Details und Anmeldung laufen über den Discord.
Komm an Bord.
Das Hobbybrauer-Forum auf Discord ist offen für jeden Hobbybrauer. Kostet nix, dauert 30 Sekunden. Egal ob du seit 20 Jahren braust oder dir gerade einen Einkocher zugelegt hast.
Kostenfrei · Werbefrei · Anfängerfreundlich